Verdadero o falso Aceite esencial de lavanda: ¿cómo utilizarlo correctamente?

Extremadamente bien tolerado por todos, bebés, niños y adultos, el aceite esencial de Lavanda Verdadera o Fina, también conocida como Lavanda oficinal, es un aceite esencial que no debe faltar en su botiquín de aromaterapia. Conocido por sus propiedades cutáneas, analgésicas, calmantes y cicatrizantes, también es adecuado para los problemas más profundos de calambres y contracturas musculares. Además, regula el sistema nervioso, calma la excitabilidad y favorece el sueño. Por último, sus propiedades antiinfecciosas refuerzan el poder de este aceite esencial con su dulce aroma de Provenza. El aroma de la Lavanda Fina será más suave y delicado que el de la Lavanda Verdadera. Su diferencia radica principalmente en su método de cultivo, más en altitud para la Lavanda Fina. Nombre latino: Lavandula officinalis Chaix o Lavandula angustifolia Mill. Parte destilada: sumidades floridas

Precauciones de uso

El verdadero aceite esencial de lavanda no conlleva ningún riesgo conocido. Es muy bien tolerado, incluso por los bebés pequeños, y puede utilizarse puro, por todas las vías de administración. Sin embargo, contiene una gran cantidad de linalol, que es un compuesto alergénico, por lo que las personas con antecedentes alérgicos deben tener cuidado. Está contraindicado en caso de hipotensión grave. Por último, las personas asmáticas deben consultar a un médico antes de utilizarlo.

Usuarios autorizados

Adultos y adolescentes Niños menores de 6 años

Posibles modos de utilización

Inhalación Vía dérmica Vía oral En radiodifusión

Riesgos de uso

No irrita la piel No fotosensibilizante No hormonal No Irrita las vías respiratorias

Otras precauciones

Consejos médicos

Las personas asmáticas deben consultar a un médico antes de utilizar este producto.

Aunque es uno de los más suaves, es importante evitar utilizarlo en exceso, ya que puede provocar una inversión de sus efectos: se convierte en excitante (nerviosismo, insomnio).

Aplicación dérmica

El uso en aplicación cutánea para bebés de más de 3 meses y para personas sensibles debe diluirse (20% de aceite esencial en 80% de aceite vegetal).

Contraindicaciones

Hay que distinguir entre el aceite esencial de lavanda verdadero y el aceite esencial de lavanda aspic. Sus distribuciones bioquímicas y restricciones de uso no tienen nada que ver.

Este aceite esencial no debe utilizarse en caso de hipotensión elevada.

Componentes alergénicos

El verdadero aceite esencial de lavanda contiene varios componentes bioquímicos alergénicos en grandes cantidades.

  • linalool (20 a 48%);
  • geraniol (≤1,5%);
  • limoneno (≤1%);
  • cumarina (≤0,2%).

Nota: es preferible probar el aceite esencial antes de utilizarlo (dos gotas en el pliegue del codo durante al menos 24 horas para comprobar que no se produce ninguna reacción).

Propiedades del aceite esencial de Lavanda verdadera

El aceite esencial de lavanda verdadera o fina está muy concentrado en linalol y acetato de linalilo en particular. Estas diferentes moléculas le confieren las siguientes propiedades principales:

  • espasmolítico, relajante muscular +++ (linalool,terpinene-4-ol,acetato de linalilo): el aceite esencial de Lavanda Verdadera ayuda a combatir los espasmos musculares digestivos o respiratorios: calma las contracciones musculares involuntarias.
  • Calmante, sedante calmante, sedante +++ (linalool,acetato de linalilo): el aceite esencial de Lavanda Verdadera favorece la atención sostenida y la concentración. También favorece un sueño reparador y ayuda a controlar el estrés.
  • analgésico +++ (linalool,acetato de linalilo): a través de la acción del linalool y del acetato de linalilo, este aceite esencial ayuda a reducir el dolor inhibiendo la secreción de moléculas responsables de su transmisión.
  • vasodilatador, hipotensor +++ (linalool,ésteres monoterpénicos): el aceite esencial de Lavanda Verdadera reduce considerablemente los problemas cardiovasculares, y más concretamente los problemas de bradicardia.
  • carminativo ++ (ésteres monoterpénicos): el aceite esencial de Lavanda Verdadera favorece la evacuación de los gases y calma los espasmos intestinales.
  • antifúngico, antiinfeccioso ++ (linalool): el aceite esencial de Lavanda Verdadera puede considerarse fungistático y fungicida; en efecto, destruirá los hongos e impedirá su desarrollo.
  • antiprotozoario, antiparasitario ++ (alcoholes monoterpénicos): El aceite esencial de Lavanda verdadera previene las infecciones vaginales actuando sobre Trichomonas vaginalis. También impide la reproducción de piojos y garrapatas, y los mata.
  • Tónico cardiaco tónico cardíaco + : este aceite esencial favorece el buen funcionamiento del corazón en dosis elevadas.
  • curación + (linalool,carburos sesquiterpénicos): el aceite esencial de Lavanda Verdadera ejerce una acción regeneradora sobre la piel.

Pero también estas propiedades secundarias:

  • antiinflamatorio

En caso de picor cutáneo

Eficacia: ++++

Fácil de usar

A partir de 3 años. Por vía cutánea, aplicar 2 gotas puras de aceite esencial de Lavanda Verdadera sobre la zona afectada, repetir tantas veces como sea necesario.

Después de 3 meses. Por vía cutánea, de la misma forma que en el caso anterior aplicar aceite esencial de Lavanda Verdadera en la zona afectada pero diluirlo al 20% en un aceite vegetal (1 gota de aceite esencial por 4 gotas de aceite vegetal).

En caso de dolor cutáneo, dolor de cabeza (niños)

Eficacia: ++++

Fácil de usar

A partir de 3 años. Por vía cutánea, aplicar de 2 a 3 gotas puras de aceite esencial de Lavanda Verdadera sobre la zona dolorida, masajear suavemente. (¡Cuidado con que no entre en los ojos!).

A partir de 3 meses. Por vía cutánea, de la misma forma que antes aplicar aceite esencial de Lavanda Verdadera en la zona afectada pero diluyéndolo al 20% en un aceite vegetal (1 gota de aceite esencial por 4 gotas de aceite vegetal).

Uso sinérgico

A partir de los 2 años de edad. Aplicar 2 gotas de la mezcla localmente en el lugar del dolor, teniendo cuidado de mantenerse alejado de los ojos. Volver a aplicar según sea necesario.

  • 20 gotas de aceite esencial de manzanilla romana
  • 20 gotas de aceite esencial de lavanda verdadera
  • 5 gotas de aceite esencial de Ylang Ylang Completo
  • 125 gotas de aceite vegetal de Argán

Más detalles u otros usuarios: aceites esenciales para las migrañas.

En caso de hiperactividad (niños)

Eficacia: ++++

Fácil de usar

A partir de 3 meses. Inhalación, inhalar el aceite esencial directamente sobre el frasco, lenta y profundamente, y repetir tantas veces como sea necesario.

Uso sinérgico

Reservado durante + 6 años. 6 gotas de la mezcla aplicadas localmente a lo largo de la columna vertebral dos veces al día y 3 gotas en el plexo solar por la mañana y por la noche.

  • 3 gotas de aceite esencial de manzanilla romana
  • 2 gotas de aceite esencial de lavanda verdadera
  • 1 gota de aceite esencial de rosa de Damasco
  • 2 gotas de aceite esencial de nardo del Himalaya

Como antipiojos (bebés), antipiojos (niños pequeños)

Eficacia: ++++

Fácil de usar

A partir de 3 meses. En aplicación,integrar 1 gota de aceite esencial de Lavanda Verdadera en una cantidad de champú del tamaño de una avellana con cada lavado.

Uso sinérgico

Reservado durante + 3 años. Pasar un peine antipiojos para repartir bien el cuidado, hacer caer los ejemplares más grandes e impregnar bien el cabello con este cuidado regenerador. Masajear en el cuero cabelludo, luego dejar reposar durante al menos 1 hora (o incluso toda la noche) envolviendo el cabello en una toalla, después aclarar con un champú suave.

  • 20 gotas de aceite esencial de árbol del té
  • 20 gotas de aceite esencial de lavanda verdadera
  • 25 ml de aceite de argán, coco o ricino

Fuente: Couic-Marinier, F., & Touboul, A. (2017). La guía de los aceites esenciales de Terre vivante. Terre vivante.

En caso de herida

Eficacia: +++

Fácil de usar

A partir de los 3 años de edad. Por vía cutánea, aplicar 1 gota de Lavanda Verdadera pura sobre la herida, 3 veces al día, hasta que la herida desaparezca.

A partir de 3 meses. Por vía cutánea, diluir 1 gota de aceite esencial de Lavanda Verdadera en 4 gotas de aceite vegetal y aplicar sobre la herida, 3 veces al día.

¿Verdadera lavanda o árbol del té?

El verdadero aceite esencial de lavanda será muy eficaz en caso de heridas gracias a sus propiedades antiinfecciosas, calmantes de la piel pero también cicatrizantes. Sin embargo, si tienes un poco a mano, el aceite esencial de árbol de té ¡será aún mejor! Vía dérmica: 1 gota pura sobre la herida 3 veces al día. Diluir el aceite esencial en un aceite vegetal para bebés de 3 meses a 3 años.

Uso sinérgico

Adecuado para bebés y niños mayores de 3 meses. Después de limpiar la herida con agua y jabón, aplicar 1 gota de la mezcla localmente 3 veces al día hasta la curación. En caso de quemadura, refrescar bien con agua fría durante 5 minutos antes de aplicar la mezcla.

  • 10 gotas de aceite esencial de árbol del té
  • 10 gotas de aceite esencial de lavanda verdadera
  • 5 gotas de aceite esencial de Cistus
  • 100 gotas de macerado de aceite de caléndula

Más detalles u otros usuarios: aceites esenciales para el alivio de heridas y quemaduras.

En caso de calambre muscular

Eficacia: +++

Fácil de usar

A partir de 3 meses. Por vía cutánea, masajear suavemente con 1 gota de aceite esencial de Lavanda Verdadera en 4 gotas de aceite vegetal sobre la zona afectada, 4 veces al día, hasta mejoría.

¿Verdadera lavanda o meliloto?

En caso de calambres musculares, la Lavanda Verdadera puede ser interesante para los sujetos jóvenes por sus propiedades calmantes y relajantes musculares. Sin embargo, a partir de los 6 años, es la Invernia Perfumada la que se verá claramente favorecida. Como referencia para los dolores musculares, no puede faltar. Se utiliza por vía cutánea, masajeando suavemente la zona afectada con 1 gota diluida en 9 gotas de aceite vegetal.

En caso de quemaduras, quemaduras solares

Eficacia: +++

Fácil de usar

A partir de 3 años. Por vía cutánea,en caso de quemadura aplicar de 1 a 5 gotas de aceite esencial de Lavanda Verdadera puro sobre la quemadura (según la extensión), cada 1/4 de hora después de la aparición de la quemadura, luego 3 veces al día, hasta su desaparición. En caso de quemadura solar, diluir el aceite esencial al 20% en un aceite vegetal para cubrir una zona más extensa.

Después de 3 meses. Por vía cutánea, de la misma manera que antes aplicar el aceite esencial de Lavanda Verdadera sobre la zona quemada pero diluirlo al 20% en un aceite vegetal (1 gota de aceite esencial por 4 gotas de aceite vegetal).

Uso sinérgico

Adecuado para bebés y niños mayores de 3 años. En caso de quemadura solar, masajear suavemente la piel utilizando de 2 a 8 gotas de la mezcla dependiendo de la extensión de la quemadura. Repetir la operación 3 veces al día hasta el alivio y la desaparición de la quemadura solar.

  • 6 gotas de aceite esencial de rosa geranio
  • 6 gotas de aceite esencial de lavanda fina
  • 180 gotas (9 ml) de macerado de aceite de caléndula

Más detalles u otros usuarios: aceites esenciales para aliviar las quemaduras solares.

¿Lavanda verdadera o lavanda en espiga?

El aceite esencial de Lavanda Verdadera o Fina es muy flexible en su uso, está especialmente indicado para los niños pequeños en particular. A partir de los 6 años, es interesante sustituirlo por un aceite esencial de Lavanda Aspic, más potente. Por vía cutánea, de 1 a 5 gotas de aceite esencial puro sobre la quemadura (según la extensión), cada 1/4 de hora tras la aparición de la quemadura, luego 3 veces al día, hasta su desaparición. En caso de quemadura solar, diluir el aceite esencial al 20% en un aceite vegetal para cubrir una zona más extensa.

En caso de trastornos del sueño, Insomnio

Eficacia: +++

Fácil de usar

A partir de 3 meses. Por vía cutánea, diluir 1 gota de aceite esencial de Lavanda Verdadera en 4 gotas de aceite vegetal, aplicar sobre el pecho al acostarse. Repetir según sea necesario.

¿Verdadera lavanda o manzanilla romana?

Es cierto que la lavanda puede ser eficaz contra el insomnio, pero el aceite esencial de manzanilla romana es aún más eficaz. Puede utilizarse a partir de los 3 meses en difusión, por ejemplo, 10 minutos antes de acostarse o por vía cutánea, 1 gota diluida en 9 gotas de aceite vegetal, masajeado en el plexo solar y/o en la planta de los pies.

Uso sinérgico

Para adultos y adolescentes. Utilizar la mezcla en difusión o inhalación. También se puede utilizar por vía dérmica, 1 gota en la cara interna de las muñecas para respirar, o añadir 4 mL de aceite vegetal para pieles sensibles, aplicado en las muñecas, el plexo solar o la planta de los pies.

  • 60 gotas de aceite esencial de manzanilla romana
  • 30 gotas de aceite esencial de Bergamota
  • 30 gotas de aceite esencial de Petit Grain Bigarade o de Lavanda Verdadera, según sus preferencias

Más detalles u otros usuarios: aceites esenciales para el insomnio.

Contra el estrés

Eficacia: +++

Fácil de usar

A partir de 3 meses. En difusión, verter el número de gotas indicado en el prospecto de su difusor luego difundir por intervalo de 15 a 30 minutos máximo.

A partir de 3 años.Inhalación, colocar 1 gota de Lavanda Verdadera pura o diluida en las muñecas e inhalar profundamente, 3 veces al día, hasta la mejoría. Hacer una pausa de una semana después de tres semanas de uso.

¿Verdadera Lavanda o Petit Grain Bigarade?

La Lavanda Verdadera o Fina y su exquisito aroma provenzal es excelente para reducir el estrés, pero en este ámbito, podemos contar con un aceite esencial de referencia, Petit Grain Bigarade.

  • Inhalación: 1 gota pura en las muñecas para inhalar profundamente, 3 veces al día, hasta la mejoría. Hacer una pausa de una semana después de tres semanas de uso.
  • En difusión: verter el número de gotas indicado en el prospecto. Difundir en intervalos de 30 minutos como máximo.

Uso sinérgico

Reservado durante + 3 años. Utilice la siguiente mezcla en difusión vertiendo el número de gotas indicado en las instrucciones de su difusor. Haga una mezcla utilizando las mismas proporciones para cada uno de los siguientes aceites.

  • Aceite esencial de Ylang Ylang
  • Aceite esencial de lavanda verdadera
  • aceite esencial de Petit Grain Bigarade
  • Aceite esencial de naranja dulce

Contra la psoriasis

Eficacia: +++

Fácil de usar

A partir de los 3 años de edad. Por vía cutánea,aplique 2 gotas de Lavanda Verdadera localmente, 2 veces al día. Observar una pausa de una semana después de 3 semanas de uso.

Después de 3 meses. Por vía cutánea, aplicar del mismo modo que antes el aceite esencial de Lavanda Verdadera sobre la zona afectada pero diluirlo al 20% en un aceite vegetal (1 gota de aceite esencial por 4 gotas de aceite vegetal).

Uso sinérgico

Reservado durante + 3 años. En aplicación cutánea, deposite suavemente de 4 a 8 gotas de su sinergia de aceites esenciales sobre su psoriasis. Puede repetir la aplicación de 2 a 3 veces al día hasta la mejora o la desaparición completa de su psoriasis.

  • 5 gotas de aceite esencial de geranio rosado
  • 5 gotas de aceite esencial de Lavanda Fina.
  • 10 gotas de aceite esencial de Árbol del Té.
  • 10 gotas de aceite esencial de Manzanilla Matricaria.
  • 140 gotas (7 mL) de macerado oleoso de caléndula.

Más detalles u otros usuarios: aceites esenciales para combatir la psoriasis.

¿Verdadera lavanda o nardo del Himalaya?

La verdadera lavanda puede ser eficaz para la psoriasis debido a sus propiedades calmantes y cicatrizantes de la piel. Sin embargo, si tiene alguna a mano y tiene más de 6 años, el aceite esencial de Nardo del Himalaya será aún mejor. Se aplica directamente sobre la zona con 2 gotas dos veces al día.

En caso de cicatriz

Eficacia: +++

Fácil de usar

A partir de 3 años de edad. Por vía cutánea, aplicar 2 gotas de Lavanda Verdadera localmente sobre la zona afectada, 2 veces al día, hasta su curación.

A partir de 3 meses. Por vía cutánea, de la misma forma que antes aplicar aceite esencial de Lavanda Verdadera en la zona afectada pero diluyéndolo al 20% en un aceite vegetal (1 gota de aceite esencial por 4 gotas de aceite vegetal).

¿Lavanda verdadera o helicriso italiano?

La Lavanda Verdadera o Fina está especialmente indicada para los sujetos jóvenes, a partir de los 3 meses de edad y para las mujeres embarazadas de más de 3 meses. Para los demás y a partir de los 6 años, el uso de Helichrysum italiano es claramente la mejor solución en aromaterapia. Por vía dérmica, 2 gotas puras de Helichrysum italiano sobre la zona afectada, 2 veces al día, hasta la curación.

Uso sinérgico

Reservado durante + 6 años. En aplicación cutánea, poner de 2 a 4 gotas de la mezcla, 3 veces al día sobre la zona cicatrizada. Puede renovar la aplicación durante 10 días si la cicatriz es reciente, varios meses si es antigua.

  • 20 gotas de aceite esencial de helicriso italiano
  • 40 gotas de aceite esencial de lavanda fina
  • 20 gotas de aceite esencial de pachulí
  • 20 gotas de aceite esencial de romero y alcanfor

Más detalles u otros usuarios: aceites esenciales para cicatrices.

En caso de escara, úlcera cutánea

Eficacia: +++

Fácil de usar

A partir de 3 meses. Por vía cutánea, aplicar 2 gotas de aceite esencial de Lavanda Verdadera en 8 gotas de aceite vegetal mediante un masaje sobre la zona afectada.

Uso sinérgico

Reservado para niños mayores de 6 años. Para prevenir las escaras, masajear regularmente las zonas de riesgo (talones, nalgas, codos, etc...) con la siguiente mezcla.

  • 6 gotas de aceite esencial de rosa geranio
  • 8 gotas de aceite esencial de lavanda verdadera o fina
  • 4 gotas de aceite esencial de Niaouli
  • 2 gotas de aceite esencial de romero Verbenone
  • 50 ml de aceite vegetal de almendras dulces
  • 20 ml de macerado oleoso de hipérico

Fuente: Couic-Marinier, F., & Touboul, A. (2017). La guía de los aceites esenciales de Terre vivante. Terre vivante.

¿Verdadera lavanda o mirra?

Es cierto que el aceite esencial de lavanda puede ser eficaz para las úlceras por presión o las úlceras cutáneas, pero si tiene algunas a mano, prefiera el aceite esencial de mirra. Sus propiedades cicatrizantes de la piel pero también analgésicas y antiinflamatorias serán una ayuda preciosa. Aplique 2 gotas en 8 gotas de aceite vegetal mediante un masaje en la zona afectada.

En caso de acné

Eficacia: +++

Fácil de usar

Adecuado incluso para jóvenes adolescentes. Por vía cutánea, 1 gota pura de Lavanda Verdadera sobre cada grano, mañana y noche después de lavarse la cara, hasta que desaparezca el acné. Hacer una pausa de una semana después de 3 semanas de utilización.

¿Verdadera lavanda o árbol del té?

El aceite esencial de Lavanda verdadero o fino será muy eficaz contra el acné gracias a sus propiedades cicatrizantes, antibacterianas y antiinflamatorias, pero si tienes un poco a mano, el de Árbol del Té será aún mejor. Vía dérmica: 1 gota sin diluir sobre cada grano, mañana y noche después de lavarse la cara, hasta que desaparezca el acné. Hacer una pausa después de 3 semanas de uso.

Uso sinérgico

Adecuado incluso para jóvenes adolescentes. Aplicado sobre la piel, verter de 3 a 4 gotas al día sobre los granos inflamados. Utilizar su sinergia durante 10 a 15 días, y renovar si es necesario.

  • 35 gotas de aceite esencial de eucalipto limón
  • 35 gotas de aceite esencial de árbol del té
  • 50 gotas de aceite esencial de lavanda fina
  • 120 gotas de aceite vegetal de jojoba

Más detalles u otros usuarios: aceites esenciales para el acné.

En caso de mordeduras y picaduras de insectos

Eficacia: +++

Fácil de usar

A partir de 3 años de edad. Por vía cutánea, aplicar 2 gotas puras de aceite esencial de Lavanda Verdadera sobre la zona afectada, repetir tantas veces como sea necesario.

A partir de 3 meses. Por vía cutánea, de la misma forma que antes aplicar aceite esencial de Lavanda Verdadera en la zona afectada pero diluyéndolo al 20% en un aceite vegetal (1 gota de aceite esencial por 4 gotas de aceite vegetal).

Uso sinérgico


Aplique 2 gotas de la mezcla en cada picadura de mosquito. Repetir 3 veces al día hasta que se cure.

  • 20 gotas de aceite esencial de lavanda verdadera
  • 20 gotas de aceite esencial de eucalipto limón
  • 20 gotas de aceite esencial de rosa geranio
  • 60 gotas (3 ml) de macerado de aceite de caléndula

Más detalles u otros usuarios: aceites esenciales para picores y escozores.

¿Lavanda verdadera o lavanda en espiga?

El aceite esencial de Lavanda Verdadera o Fina es muy flexible en su uso, y está especialmente indicado para los niños pequeños. Para los niños mayores de 6 años, puede sustituirse por un aceite esencial de Lavanda Aspic más potente. Aplicar 1 gota de Aspic de Lavanda sin diluir sobre el grano o la zona afectada lo antes posible tras la aparición de la picadura. Repita la aplicación cada 15 minutos si es necesario.

Otras aplicaciones conocidas de la lavanda verdadera

El aceite esencial de lavanda verdadera o fina se utiliza en numerosas ocasiones, sobre todo por sus interesantes propiedades para la piel, antibacterianas, antiinflamatorias o incluso regeneradoras y calmantes de la piel. Además, también es conocido por sus propiedades calmantes y relajantes. Para la mayoría de los siguientes usos será eficaz, pero no necesariamente el mejor aceite esencial. Por lo tanto, le indicamos el mejor sustituto de la Lavanda Verdadera o Fina para los siguientes problemas. Tenga en cuenta las precauciones de uso y los posibles usuarios para cada uno de los siguientes aceites esenciales.

Alergia cutánea

Lavanda Verdadera o Fina eficaz pero... el Tansy Anual es una referencia antialérgica. Se utiliza generalmente por vía cutánea a razón de 1 gota en 4 gotas de aceite vegetal en aplicación sobre las zonas concernidas, 2 veces al día durante 7 a 10 días.

Asma

Verdadera o Fina lavanda eficaz por sus propiedades calmantes y suavizantes pero... es mejor utilizar aceite esencial de Khella. Por vía dérmica, aplicar 1 gota en 9 gotas de aceite vegetal para aplicar sobre el pecho, cada 15 minutos hasta la mejoría.

Problemas de concentración

La lavanda verdadera o fina puede ser eficaz por sus propiedades calmantes y suavizantes pero... la Menta de campo se verá claramente favorecida si la tiene a mano. Por vía dérmica, aplicar 1 gota sin diluir en la frente. ¡Cuidado con los ojos!

Herpes, culebrilla

Lavanda Verdadera o Fina eficaz contra los problemas cutáneos en general pero... mejor privilegiar el aceite esencial de Niaouli en este caso. Por vía cutánea, aplicar 2 gotas puras directamente sobre el herpes, cada 2 horas, hasta la desaparición del herpes.

Taquicardia, Hipertensión

La lavanda verdadera o fina puede ser eficaz por sus propiedades calmantes y suavizantes pero... El aceite esencial de Ylang Ylang será más específico para este problema por sus propiedades hipotensoras. Por vía dérmica, aplique 1 gota de aceite esencial de Ylang Ylang en la cara interna de las muñecas, luego respire profundamente, en cuanto sienta la necesidad (se requiere consejo médico para un uso prolongado).

¿Cómo reconocer un buen aceite esencial de lavanda verdadera?

Características botánicas
  • Nombre latino: Lavandula officinalis Chaix o Lavandula angustifolia Mill.
  • Familia botánica: Lamiaceae
  • Parte utilizada: sumidades floridas
  • País de origen: Francia, Bulgaria.

Características físicas
  • Densidad a 20°C : 0.878 à 0.892
  • Índice de refracción a 20°C : 1.455 à 1.466
  • Potencia de rotación a 20°C : -12 à -7
  • Punto de inflamación : 71

Características organolépticas
  • Aspecto: líquido móvil transparente
  • Color: incoloro, amarillo pálido
  • Olor: aromático, característico.

Características bioquímicas
  • acetato de linalilo : 25 à 46 %
  • linalool : 20 à 45 %
  • terpineno-4-ol : 1.2 à 6 %
  • octanona-3 : ≤ 2.5 %
  • 1,8-cineol (eucaliptol) : ≤ 2.5 %
  • α-terpineol : ≤ 2 %
  • alcanfor (borneona) : ≤ 1.2 %
  • acetato de lavandulilo : ≥ 1 %
  • limoneno : ≤ 1 %

Historia y recolección de la lavanda verdadera

Una historia de amor con la Provenza

Esta gran planta con flores crece en matas densas y tiene un olor muy agradable. Cada mata consta de unas diez ramas pequeñas y robustas. Los provenzales utilizan la lavanda desde hace cientos de años. En los armarios para ahuyentar las polillas, en la miel para darle un sabor floral, en la cocina para perfumar las plantas, la lavanda llena la vida cotidiana del sur de Francia.

Bajo el cielo azul intenso y el sol dorado, más de 2.000 cultivadores se han establecido desde hace generaciones. Empezaron a cultivar lavanda en los primeros siglos después de Cristo, y aún más en la Edad Media. El descubrimiento de sus virtudes medicinales y olfativas aseguró su desarrollo en toda Europa. Elixires, perfumes, bolsitas: la lavanda, preparada con amor en Provenza, recorre el continente. Hoy existen unas 2.000 empresas familiares orgullosas de su saber hacer.

Cosecha de lavanda al amanecer

Una plantación de lavanda bien cuidada puede florecer durante décadas. Los arbustos de lavanda alcanzan su punto álgido al cuarto año. El mejor momento para cosechar la lavanda es cuando está en flor: en pleno verano, entre finales de junio y agosto. Lo mejor es cosechar temprano por la mañana, cuando el tiempo es bueno y seco. Así se recogen las flores más abiertas y perfumadas. Justo después del rocío, y antes de que el sol esté demasiado alto, las flores conservan toda su fragancia.

La mejor herramienta son las tijeras de podar, ya que cortan los tallos rectos, optimizando el rebrote de la lavanda. Esta planta mediterránea crece a pleno sol en suelos rocosos, pero también se adapta a cualquier buen suelo de jardín. Conviene podarla todos los años en otoño, después de la floración, para que conserve su forma compacta.

Tras la recolección, la lavanda fresca puede guardarse en papel húmedo en el frigorífico durante unos días, o secarse conservando un tallo de 30 cm y dejándolas secar al aire, en plano, en un ambiente seco y bien ventilado.

Lavanda fina, verdadera o en aspic... ¿Cuáles son las diferencias?

Aunque todas tienen el mismo género Lavandula, la mayoría de las lavandas se distinguen por su especie, el nombre que viene justo después del género. Esta clasificación sienta las bases de la botánica y permite, lo que más nos interesa, la obtención de aceites esenciales tan diferentes entre sí. Para saber más, descubre nuestra guía de las diferentes Lavandas.

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