No hay que darle más vueltas, como su nombre indica, ¡el olor picante procede de las especias! Es una de las familias olfativas más antiguas, ya que el comercio de especias se desarrolla desde el año 2000 antes de Cristo. ¡Así que no seríamos los primeros en disfrutar de los olores especiados en un perfume natural! Las notas especiadas se encuentran en muchos perfumes desde el siglo XX. Existen dos categorías: las especias picantes, que son persistentes y embriagadoras, y las especias frías, que son menos persistentes. Sinónimos: picante, anís, pimienta, notas de comino o apio, olor a carvacrol, acre, seco.
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En la serie de moléculas de olor picante reconocibles entre mil, ¡ahora les presentoel eugenol! Además de sus numerosas propiedades aromaterapéuticas, este compuesto de la familia de los alcoholes sesquiterpénicos, que representa entre el 72 y el 88% del aceite esencial de clavo, es la fuente de su olor picante. Además, el nombre botánico del clavo, Eugenia caryphillus, es el origen del nombre de su molécula principal, el eugenol.
Debido a su carácter tan potente, las notas especiadas se suelen utilizar como toques ligeros en los perfumes para que no resulten enfermizos. Sin embargo, un pequeño toque picante en un perfume puede hacerlo único, con carácter y profundo.Existen muchos aceites esenciales derivados de plantas que se utilizan como especias. Los primeros son los que hemos mencionado antes: los aceites esenciales de corteza de canela y de clavo. Muy conocidos por su uso en alimentación, para condimentar tus platos, estos aceites también pueden dar un toque original a un perfume.
Aunque la venta de aceites esenciales de anís está prohibida fuera de las farmacias, su aroma picante y anisado se encuentra en el aceite esencial de hinojo dulce.
Si la Nuez Moscada se utiliza a menudo en cocina para condimentar sus platos, su aceite esencial puede integrarse muy bien en su perfume: el sabineno, un carburo monoterpénico que constituye entre el 10 y el 45% del aceite de Nuez Moscada, desprende un olor picante que también se encuentra en el aceite esencial de Pimienta Negra.
El aceite esencial de Jengibre también está lleno de sorpresas. Además de su acción estimulante de la libido, el Jengibre nos ofrece su aroma picante y frío que a menudo sirve de apoyo a las notas de fondo de los perfumes.
La alcaravea, el cilantro, el cardamomo y tantos otros aceites esenciales pueden seguir sorprendiendo con su aroma especiado, ¡ideal como pequeño toque en un perfume!
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Por su lado muy cálido y potente, la nota especiada está particularmente presente en los perfumes masculinos. Casi nunca será la nota dominante, sino que apoyará a las demás familias olfativas y dará una nueva faceta al perfume.
Así, hay muchas fragancias masculinas amaderadas con un toque picante. Cartier ha creado una fragancia para hombre con una nota de fondo amaderada de Cedro y Vetiver, una nota de corazón especiada de Comino y una nota de salida de Bergamota (para un pequeño toque cítrico), Cilantro y Cardamomo.
Hablando del toque cítrico, esta familia olfativa integra muy bien las notas especiadas en los perfumes mixtos o masculinos. En una de sus Eaux de Cologne, Dior añade incluso un corazón de Jengibre a las notas de salida c ítricas de Bergamota y Pomelo, sobre una base de Almizcle Blanco e Iris.
Una de las principales asociaciones con las notas especiadas son las fragancias orientales. Dolce & Gabanna también nos ofrece una fragancia con una base de haba tonka y un corazón de cardamomo, cilantro y enebro, con un toque más ligero de bergamota en la nota de salida.